Article de revue

Connaissance des repères nutritionnels par les élèves de cinquième de France métropolitaine

Hélène Mathiot, Auteur |

Dans Santé en action (n°437, septembre 2016)

Les repères les mieux connus des jeunes adolescents sont ceux relatifs aux fruits et aux légumes, au groupe viande-poisson-oeuf et aux produits laitiers. En revanche, la majorité d'entre eux ne sait pas qu'il est recommandé de consommer des fécu[...]

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