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Clémence Pouclet, Auteur |Se nourrir,acte naturel et fondamental , est aujourd’hui devenu un vrai casse-tête. Aliments trop transformés, trop pollués : la présence de perturbateurs endocriniens complexifie encore la situation. Mais il est encore temps de prendre ce prob[...]Article de revue
Clémence Pouclet, Auteur |Peut-on envisager une santé durable sur une planète polluée ? Dès lors que nous répondons négativement à cette question, une autre s’impose : comment permettre aux jeunes générations de grandir dans un environnement sain ?
