Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesArticle de revue
Quand un cuisinier fait à manger et va faire les courses en pensant à ses résidents et pour accompagner le travail éducatif. La durée de cuisson, c’est parfois aussi le temps éducatif.
