Article de revue

Nourrir le monde autrement

Pauline Petit, Auteur |

Dans Sciences Humaines (n°322, février 2020)

Qu'elle soit "raisonnée", "biodynamique" ou "urbaine", l'agriculture n'a rien d'un bloc monolithe, et abonde de contre-modèles. Leur point commun : se démarquer du productivisme et répondre aux dégâts causés par l'agriculture intensive

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