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Article de revue
Les saveurs venues d’ailleurs attirent les consommateurs des deux côtés de la Méditerranée. Dans ce contexte de mondialisation des pratiques culinaires, les entrepreneurs migrants marocains cherchent à développer de nouveaux marchés. En France, [...]Article de revue
Livre
Ariane Bilheran | 2013Tout le monde a été confronté à la manipulation. Mais tout le monde ne développe pas l'art de la manipulation et n'a pas le désir d'utiliser autrui comme un objet ! Jusqu'où la manipulation peut-elle aller ? Il n'y a pas de « bonne » manipulatio[...]Article de revue
Article de revue
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