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Alliant la théorie de l'enseignement à la pratique centrée sur la prise en charge globale des patients les cahiers infirmiers sont pensés pour faciliter l'acquisition des connaissances indispensables à l'exercice du métier au quotidien. Cet ouvr[...]Article de revue
Les vitamines sont des molécules organiques non synthétisées ou de façon insuffisante par le corps humain. Elles sont indispensables et doivent donc être apportées par l’alimentation. Elles n’ont pas de valeur énergétique. Chez l’homme, il exist[...]Article de revue
Les besoins nutritionnels de l’adolescent se définissent par les dépenses liées au métabolisme de base, à l’activité physique mais aussi à la croissance. Plusieurs méthodes permettent d’estimer les besoins nutritionnels, allant de la mesure dire[...]Livre
Lélia Bracco ; Emmanuel Disse, Préfacier, etc. | 2018L'obésité est un problème de société dont la fréquence augmente, malgré tout ce qui est mis en oeuvre pour le combattre. Les personnes en excès de poids souffrent souvent d'un sentiment de découragement après l'expérience d'échecs répétés et de [...]Article de revue
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Christophe Prudhomme, Auteur ; Anne Françoise PAUCHET-TRAVERSAT, Auteur ; Marie-France BRUN, Auteur | 2011
