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Article de revue
Mme V, 70 ans vient nous voir, car elle a remarqué un gain de poids important depuis 6 mois. Cette dernière reconnaît être une épicurienne, situation qui a conduit, du fait de comorbidités, à effectuer une chirurgie bariatrique (gastroplastie pa[...]Article de revue
Livre
Pierre Peuteuil | 2014Anorexie, boulimie, surpoids, obésité, une véritable épidémie de troubles alimentaires a gagné les sociétés modernes. De quoi ces pathologies sont-elles révélatrices ? À l'évidence indicatrices d'une perte des repères nutritionnels, seraient-ell[...]Article de revue
Evelyne TERRAT, Auteur |L'obésité, un problème de santé publique - Les traitements chirurgicaux de l'obésité - le candidat à la chirurgie gastrique ne doit pas présenter de contre-indication psychologique - Le rôle des aides-soignants dans un service de nutrition - l'o[...]