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Article de revue
Anne BUISSON, Auteur |La personne nouvellement stomisée doit pouvoir préserver une qualité de vie Sauf restriction liée à une pathologie, l’alimentation variée est poursuivie, même si certaines consommations sont à modérer L’élimination est surveillée pour rééquilibr[...]Article de revue
Armelle Agesne Bandeville, Auteur ; Céline Laude, Auteur |Mettre en place un projet alimentaire d’éveil au goût chez les bébés apporte saveurs et diversité dans la prise en charge de ces petits gastronomes en culottes courtes. Les actions créatives ne manquent pas en la matière. Céline Laude, auxiliair[...]Article de revue
La constipation occasionnelle est un phénomène fréquent favorisé par le mode de vie actuel : erreurs diététiques, sédentarité. Pour y remédier et éviter la chronicisation, voici quelques conseils d’hygiène de vie pour améliorer le transit intest[...]Article de revue
Construit pour répondre à une urgence,, notre système d'aide alimentaire s'est pérennisé. Difficile de remettre en question des monuments du secteur caritatif, pourtant aujourd'hui ce modèle nourrit une agro-industrie en surchauffe, aux antipode[...]Article de revue
Au cours de leur formation, les élèves aides-soignants sont sensibilisés au développement durable. L’un des volets est la lutte contre le gaspillage, notamment alimentaire. En conduisant une étude en établissements, ils ont pu quantifier les ali[...]Article de revue
Édith Chamand, Auteur |Les apprenants aides-soignants de Saint-Pierre de La Réunion ont participé à l’animation du Village Ville et Santé. Ils ont présenté diverses activités ludiques pour aider la population à prendre conscience qu’il faut faire les bons choix en mat[...]Article de revue
Romina Rinaldi, Auteur |Certains aliments pourraient s'avérer particulièrement bénéfiques pour nos fonctions mentales. Quand la nourriture ne suffit pas, faut-il se ruer sur les compléments alimentaires ?Article de revue
Paul BENKIMOUN, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur |Un décès sur cinq dans le monde est dû à une alimentation déséquilibrée, selon une vaste étude internationale.Article de revue
La peur se multiplie, notre numéro le montre, en toutes occasions : la peur de l’autre et de soi-même, la peur du terrorisme, des aliments modifiés, du déclassement ou de la rue. Les peurs sont diverses mais le péril est commun.Article de revue
Valériane DUJARDIN, Auteur ; Santoshi Aujean, Auteur |L’hôpital est un lieu d’accueil sans distinction d’origine, de race ou de religion. Ses missions sont centrées sur le diagnostic et la prise en charge des blessés et parturientes. Lors de la réalisation des soins, les soignants doivent trouverun[...]Article de revue
Christian Barthod, Auteur |Longtemps le livre de Georges Plaisance sur la sylvothérapie (1985) a été le seul ouvrage connu des forestiers francophones comme s’intéressant aux effets de la forêt sur la santé humaine. Depuis la fin des années 1990 et surtout le début des an[...]Article de revue
Aurélie Guillou, Auteur ; Jacques Sizun, Auteur |Sur une période allant de 2002 à 2018, le service de néonatalogie du centre hospitalier de Saint-Brieuc (22) a implanté successivement le programme sensori-moteur conceptualisé par André Bullinger, puis le programme néonatal individualisé d’éval[...]Article de revue
Dans quelles mesures un processus d’acculturation est-il à l’œuvre chez des mineurs isolés étrangers s’agissant de l’acte de se nourrir ? À la lumière de quelques vignettes cliniques, l’auteure présente des éléments de réponse s’étayant sur ses [...]Article de revue
Estelle Tribondeau, Auteur ; Géraldine Bouvier, Auteur ; Christelle Ledroit, Auteur |L’obésité du patient complexifie sa prise en charge en service de réanimation. Plusieurs personnes peuvent être requises pour le mobiliser, alors que le risque d’escarres est plus important. Dès l’admission il faut veiller à se procurer un matér[...]Livre
Annick Simon | 2019Pour pouvoir grandir, il convient d'abord d'apprendre à se séparer. Une séparation réussie d'avec le monde "d'avant" est la condition nécessaire à la croissance, à l'accès à plus d'autonomie dans un univers aux dimensions également élargies. Les[...]Livre
Boris Cyrulnik ; Collectif | 2019La petite enfance (0-6 ans) mérite notre intérêt et notre engagement. Comment mieux le démontrer qu'en partageant ce que des spécialistes et des professionnels ont acquis comme savoir ? Dans cette encyclopédie de référence, ceux-ci nous ouvrent [...]Article de revue
Anaïs Maillier, Auteur |Dans Santé publique (n°1)Introduction : Il est recommandé de débuter la diversification alimentaire du nourrisson entre 4 et 6 mois afin de limiter les allergies. L’objectif de cette étude est de décrire le mode de diversification alimentaire du nourrisson jusqu’à l’âge[...]Livre
Carole Ligniez | 2019L'éducation alimentaire, à travers une approche par les 5 sens, contribue à développer la confiance des enfants en eux-mêmes, en leurs perceptions, à ouvrir leur palette alimentaire et à les intégrer à la vie collective. Elle est de plus en plus[...]Recommandation
Marie-France Vaillant, Auteur ; Maud Alligier, Auteur ; Nadine Baclet, Auteur ; Julie Capelle, Auteur ; Marie-Paule Dousseaux, Auteur | 30 septembre 2019L’alimentation à l’hôpital est soumise à de multiples contraintes de fabrication, organisationnelle, sanitaire, écologique, qui influent sur le plateau repas proposé au patient. L’addition d’un ou plusieurs régimes peut ajouter à la complexité e[...]Article de revue
Nadine Satori, Auteur ; Jennifer Lecaplain, Auteur |L’hôpital de jour permet d’apporter un accompagnement des personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire. Les entretiens infirmiers sont des moments fondamentaux d’écoute, où le patient peut exprimer ses émotions. Ils servent d’appu[...]Article de revue
L’athérosclérose se développe silencieusement depuis l’enfance jusqu’à l’âge adulte et entraîne des complications cardiovasculaires à plus ou moins long terme. Dans le cadre de l’hypercholestérolémie familiale, la prévention et la limitation des[...]Article de revue
Philippe CARDON, Auteur |Les politiques publiques nutritionnelles ont vocation à changer l’alimentation des ménages. Pourtant,en interrogeant à nouveaux frais le rôle des pères et des mères de dix familles dans la socialisation et l’éducation familiale alimentaire, cet [...]Article de revue
Isabel Soubelet, Auteur |Horaires décalés, manque de temps, prise en compte des urgences et réduction des effectifs rendent difficile aux soignants la prise de repas dans de bonnes conditions. Pourtant, la nécessité d’une pause alimentaire, de jour comme de nuit, s’impose.Article de revue
B. MICHEL, Auteur ; E. Caumette, Auteur ; P. Tramini, Auteur ; M. Bigorre, Auteur ; G. CAPTIER, Auteur |Introduction L’alimentation des nouveau-nés avec une fente faciale reste problématique et la stratégie d’alimentation à la naissance est essentielle. L’objectif de cette étude était d’identifier l’impact de la fente sur la prise de poids physio[...]