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Article de revue
Les règles diététiques constituent un axe important de l’éducation thérapeutique proposée aux personnes atteintes d’insuffisance cardiaque. Elles consistent à développer chez le patient de nouvelles habitudes alimentaires qu’il peut adapter en t[...]Article de revue
L’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) est caractérisée par la survenue de symptômes d’allergie du fait d’une réponse anormale du système immunitaire après ingestion de protéines de lait de vache (PLV). Les phénomènes allergiques sont [...]Article de revue
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La convivialité positive a bercé ma tendre et modeste enfance à la campagne. Mon environnement a éveillé mon odorat, sensibilisé mon palais et apaisé ma curiosité tout en marquant inconsciemment ma jeune mémoire. La découverte des odeurs et des [...]Article de revue
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Catherine Kousmine ; Collectif | 2011Et si la cause essentielle de nos maladies résidait dans nos erreurs alimentaires ? Et si l'état de santé de chacun passait par la prise en charge de son propre cas ? Et si le rétablissement de la santé se faisait par le rééquilibrage des foncti[...]Livre