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Article de revue
L’objectif ultime de l’éducation est que l’enfant devienne autonome et indépendant. Il y parvient progressivement, devenant capable de se débrouiller et de prendre ses propres décisions. Au niveau alimentaire, parents et professionnels de la pet[...]Article de revue
Les repas de fête sont des moments uniques, privilégiés, qui rythment l’année des enfants. Ces rites leur permettent de découvrir autre chose que les menus habituellement proposés. En fonction de leurs aptitudes et capacités, les tout-petits peu[...]Article de revue
Lorsque l’équipe du jardin maternel Italie, situé à Paris, a choisi de mettre en place une organisation pédagogique en Itinérance Ludique, son objectif était de permettre aux trente enfants âgés de 2 à 3 ans fréquentant l’établissement – et qui,[...]Article de revue
En appliquant la philosophie de la libre exploration éducative développée par l'institut petite enfance Boris Cyrulnik aux temps des repas, l'équipe de professionnelles de la section des grands de la crèche départementale d'Ajaccio a été amenée [...]Article de revue
Prieur, Régine, Auteur ; Rasse, Miriam, Auteur |Passer d’une alimentation liquide à une alimentation solide est source de multiples découvertes et apprentissages pour les bébés : sensorielles, motrices, sociales, relationnelles. Et source de nombreux questionnements pour les adultes qui les a[...]Article de revue
Fanny Covelli, Auteur |Élaborée bien avant la création des microcrèches et pensée pour des structures collectives de taille plus importante, l’Itinérance Ludique peut néanmoins être mise en œuvre dans de toutes petites crèches. Il est alors possible de considérer le f[...]Article de revue
Maxime Sordillon, Auteur |En Unité pour malades difficiles, la dimension sécuritaire est bien souvent au premier plan, y compris lors des repas pris en commun. Dans cette unité, l’épidémie de covid est venue bousculer l’ordre institué…Article de revue
Claire Trocmez, Auteur |Le temps du repas en structure d’accueil du jeune enfant constitue un moment important de la journée des enfants comme de celle des professionnels. Au sein de la Ludocrèche Nova, située à Tinqueux (51), l’orientation pédagogique se fonde sur l’a[...]Article de revue
Christel Laché, Auteur |Part intégrante du projet des établissements d’accueil du jeune enfant, l’alimentation des tout-petits et le temps des repas ont toute leur importance. Se nourrir répond certes à un besoin primaire, mais pas uniquement. L’acte de manger s’inscri[...]Article de revue
Lors du temps du repas en collectivité se jouent de nombreux mécanismes conscients et inconscients, à la fois chez l’enfant et chez les professionnels. En effet, l’alimentation renvoie chacun à ses propres représentations et à son histoire perso[...]Article de revue
Le titre d’agent de service médico-social est récent z Le poste s’articule autour de trois activités : réaliser le nettoyage et le bionettoyage, contribuer aux prestations hôtelières et accompagner le résident qui conserve encore une certaine au[...]Article de revue
Chloé Ruby, Auteur |La conférence de Chloé Ruby autour des temps du repas lors de la semaine de la petite enfance à Paris a suscité tant d'échanges et de questionnements avec le public qu'une recherche-action a été proposée aux professionnels volontaires de la peti[...]Article de revue
Nadine Satori, Auteur |Le repas thérapeutique est un soin à part entière, reconnu et ancré dans la pratique infirmière en psychiatrie z Les objectifs sont multiples, entre surveillance des patients, évaluation clinique, éducation thérapeutique ou encore observation de[...]Article de revue
Bénédicte Thiriez, Auteur |Parfois stressante pour les jeunes parents, la diversification alimentaire est une phase importante du développement de l'enfant. Elle est aussi un sujet de préoccupation pour les professionnels de la petite enfance. L'organisation mondiale de l[...]Article de revue
Anne Dupuy, Auteur |Si les enjeux du repas des tout-petits sont nourriciers et biologiques, ils sont aussi sociaux et affectifs. Autour de ce temps alimentaire se joue ainsi la socialisation de l'enfant, qui répond à la fois à des normes familiales, sociétales, com[...]Article de revue
Chloé Ruby, Auteur |Dès le début de la vie, le bébé est un être de relation qui ne peut se contenter de voir ses besoins primaires satifaits de manière mécanique : il a besoin de vivre les expériences de soins dans des conditions relationnelles sécure, avec la prés[...]Article de revue
Christophe Pingat, Auteur |À l’hôpital, de nombreuses personnes interviennent de la commande à l’assiette. Que la cuisine soit centrale (externalisée) ou interne, l’objectif est de proposer une alimentation de qualité, qui contribue au bien-être de la personne malade et a[...]Article de revue
L’aide au repas d’une personne qui ne peut plus ou ne sait plus s’alimenter seule s’inscrit dans un prendre soin, et de ce fait part d’une intention soignante Chaque soignant doit s’interroger sur cet acte délicat comme soin relationnel à part [...]Article de revue
Michèle Minot, Auteur |Les personnes âgées hospitalisées en service de gériatrie présentent souvent des difficultés d’alimentation et une dénutrition. Les soignants mettent tout en œuvre pour rendre le repas agréable et faciliter la prise alimentaire. Une grande liber[...]Article de revue
Comme dans le reste de la société, les établissements médico-sociaux sont confrontés à des faits religieux parfois anodins, parfois complexes, qui s’invitent au quotidien dans la vie des structures. Comment réagir et placer le curseur ? De nombr[...]
